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10 de agosto de 2022 | Por cemara
O Dia dos Pais é uma oportunidade incrível para passar o dia com a família, fazendo uma refeição deliciosa e vivendo bons momentos. Separamos uma receita de Macarrão de forno, prática e saborosa, para você surpreender seu pai! Confira:
Surpreenda seu pai com uma receita prática e saborosa!
INGREDIENTES
1 litro de água;
2 tabletes de caldo de galinha;
1 sachê de molho de tomate pronto;
500 gramas de macarrão ninho;
1 copo de requeijão cremoso;
300 gramas de presunto ralado;
300 gramas de queijo muçarela ralado;
1 pacote de queijo parmesão ralado;
1 pitada de orégano.
MODO DE PREPARO
Para começar, reúna todos os ingredientes. Em uma panela, ferva a água com o caldo de galinha. Enquanto isso, pegue uma travessa que possa ir ao forno e faça uma camada de molho de tomate.
De modo uniforme, cubra o molho de tomate com o macarrão e, dentro de cada um dos ninhos, coloque uma colherada generosa de requeijão. Por cima, faça uma camada uniforme de presunto e queijo. Acrescente a água fervendo e leve a travessa ao forno pré-aquecido a 240 ºC por 25 minutos.
Retire a travessa, polvilhe o pacote de queijo parmesão ralado e a pitada de orégano e leve novamente ao forno, por mais 10 minutos. Retire do forno e está pronto para servir!
Para acompanhar, você pode servir com uma salada fresquinha e uma carne assada!
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7 de maio de 2022 | Por cemara
Confira uma deliciosa receita de Quibe Assado ao Molho de Iogurte.
O Dia das Mães é uma data especial para toda a família e merece ser comemorada ao redor de uma bela mesa, com pratos saborosos e decoração feita com carinho. Esta receita de Quibe Assado ao Molho de Iogurte é saudável e nutritiva, e vai agradar aquele paladar que prefere sabores mais suaves para uma dieta mais leve.
E, na hora de arrumar a mesa, você também pode caprichar na decoração:
- Use taças, talheres, pratos e bebidas em garrafas que sejam elegantes;
- Coloque pequenos vasos sobre a mesa com as flores favoritas da sua mãe;
- Faça o cantinho das sobremesas para o dia de vocês ficar ainda mais doce.
Nossa última dica é a mais importante e temos certeza que sua mãe vai adorar: assuma o controle da cozinha e faça tudo para ela. Aproveite o momento e teste esta receita incrível.
INGREDIENTES
Quibe
1 xícara (chá) de trigo para quibe
Água fervente
600g de patinho sem gordura moído
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de cebola bem picada
1 dente de alho amassado
1/2 colher (café) de pimenta síria
1 colher (chá) de sal refinado
Molho de iogurte
1 copo de iogurte natural
2 colheres (sopa) de ricota bem amassada
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de molho de alho
2 colheres (sopa) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de pepino picado
MODO DE PREPARO
Quibe
Cubra o trigo com a água fervente e deixe de molho por 20 minutos. Escorra e esprema entre as mãos para tirar o excesso de água.
Misture muito bem com a carne, o azeite, a hortelã picada, a cebola, o alho e a pimenta síria e
tempere com o sal. Unte um refratário com azeite, espalhe o quibe, nivele com uma espátula e faça cortes com uma faca antes de assar. Coloque o azeite entre os cortes. Cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos no forno. Retire e sirva frio ou quente acompanhado do molho de iogurte.
Molho de iogurte
Misture o iogurte com a ricota, tempere com o sal, adicione o molho de alho, a hortelã e o pepino picado. Leve à geladeira e sirva frio.
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26 de março de 2022 | Por cemara
Páscoa pede a doçura do chocolate e a reunião de toda a família. Então, que tal chamar as crianças para fazer esta deliciosa receita simples de ovo de chocolate recheado com bolo de cenoura?
Confira os ingredientes:
1 metade de ovo de páscoa grande
1 lata de leite condensado
4 colheres de achocolatado em pó
3 cenouras raladas
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
Agora, veja como é fácil preparar:
Primeiro, faça o bolo. No liquidificador, bata o óleo, as cenouras raladas e os ovos. Adicione o açúcar e bata por 5 minutos. Despeje toda a mistura em uma tigela, acrescentando aos poucos a farinha e o fermento. Asse o bolo em forno preaquecido.
Em seguida, é a hora de fazer o recheio. Basta derreter a margarina em fogo baixo. Coloque o leite condensado e o achocolatado em pó e mexa até ficar grosso.
Por fim, é preciso fazer a montagem do ovo de Páscoa recheado com bolo de cenoura. O primeiro passo é cortar o bolo em fatias pequenas, finas e retangulares. Pegue a metade do ovo e vá intercalando as fatias de bolo com o recheio, pressionando suavemente para que não fiquem espaços vazios. Sirva bem gelado.
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